Sara Lee Douwe Egberts: koffiegeur blijft binnenskamers door regeneratieve thermische naverbrander

De verse koffiebonen komen groen binnen bij Sara Lee Douwe Egberts in Joure. Hun vertrouwde bruine kleur krijgen ze door het roosteren met hete lucht. Dit proces produceert echter behoorlijk wat geurtjes. Het was gebruikelijk de aromatische rookgassen met behulp van een katalysator na te verbranden. Daardoor verminderde de geuruitstoot, maar niet tot nul. Sara Lee Douwe Egberts in Joure heeft nu een betere methode gevonden in de zogenoemde ‘regeneratieve thermische naverbrander’ (RTO).

‘Daarbij worden die rookgassen op veel hogere temperatuur naverbrand, waardoor er amper nog geurtjes naar buiten gaan’, legt process engineer Levy Blauw uit. Ander milieuvoordeel is dat de RTO veel minder energie vraagt. ‘De energie die vrijkomt bij het verbrandingsproces wordt in de RTO namelijk hergebruikt om de rookgassen op te warmen.’

Helder en toegankelijk

Vanwege de milieuvoordelen kwam de investering voor de RTO in aanmerking voor de MIA\Vamil. ‘Dat betekende financieel een prettige ondersteuning’, zegt DE-subsidiecoördinator Chris Vroonland. ‘Het geeft een impuls, en ook een morele ondersteuning voor de mensen ter plekke. Vroonland is zeer positief over de MIA\Vamil en de uitvoering ervan. ‘Absoluut een prima regeling. De onderliggende Milieulijst is volstrekt helder en de regeling is toegankelijk. Net als Agentschap NL. Als ik vragen heb, worden die vlot en adequaat beantwoord. Het is echt een goede samenwerking.’

Klik hier voor meer informatie over MIA\Vamil voor de voedingsmiddelenindustrie.