Project Verbetering houdbaarheid groente en fruit door betere verpakkingsfolie
Bijlage(n):
Bekijk de projectfilm op YouTube
Verpakkers van groente en fruit willen graag dat hun producten zo lang mogelijk vers blijven. Omdat deze producten ‘ademen’, moet de verpakking zuurstof doorlaten. Het verpakkingsfolie wordt daarom geperforeerd. Bas Groeneweg, directeur van PerfoTec: “We wilden de houdbaarheid van producten verbeteren en ontwikkelden daarvoor een systeem dat kan bepalen hoeveel lucht de verpakking door moet laten.”
Bedrijf: Perfotec
Topsector: Agrofood
Geplaatst op: 31-01-2012|Gewijzigd op: 01-02-2012
